抵抗食品平安謠言 需“五方凝合力”

 近日，國度食藥監(jiān)總局官網發(fā)布了一批“近年來食品藥品類謠言匯總”， “小龍蝦用于處置尸體”、“筆直的黃瓜是噴了藥”、“肯德基、麥當勞運用轉基因的雞”等，包括最近微信群上傳播的“牛奶又出事了”的音訊竟全是謠言。
 
依據(jù)國度食藥監(jiān)總局官方微信征引有關機構監(jiān)測數(shù)據(jù)表示，僅2016年1月1日-2017年4月5日一年多時間里，就呈現(xiàn)了33則傳播普遍的食品類謠言。而中國社科院新聞與傳播研討所和社科文獻出版社2016年發(fā)布《新媒體藍皮書：中國新媒體開展報告》顯現(xiàn)，60.6%的受訪者表示本人在微信上遇到的疑似謠言最多，而在謠言主體方面，最常見的則分別是安康養(yǎng)生、食品平安和人身平安。
 
隨著網絡技術的日臻成熟，造謠傳謠的門檻變得很低，有關食品平安類的謠言在網上屢禁不止、把戲創(chuàng)新。就拿“牛奶又出事”的謠言來說，就是造謠者應用多年前的與蒙牛集團有關的一條舊新聞視頻停止偷梁換柱，假裝成新近發(fā)作的事情，展開舊聞翻炒。這些謠言常常引發(fā)公眾恐慌、削弱政府公信力、讓政府部門和專家學者消耗大量精神奔波辟謠、讓許多食藥企業(yè)多年開展毀于一旦，而造謠者則從中取得利益或滿足變態(tài)的心理。抵抗食品平安謠言無疑將是一場耐久戰(zhàn)，要打贏這場硬仗不但需求重拳出擊、雷霆發(fā)力，而且需求社會各界力氣共同參與，讓謠言無所遁形。
 
國度食藥監(jiān)總局新聞發(fā)言人、新聞宣傳司司長顏江瑛曾表示，管理食品謠言一定要下重拳，推進樹立社會多元主體共治謠言的長效機制。讓政府部門、專業(yè)機構人士、相關企業(yè)、新聞媒體和公眾構成合力，“五位一體”擊碎謠言，構成全鏈條平面式的管理形式。
 
正如中央網信辦網絡社會工作局副局長范小偉在“2015凈化網絡環(huán)境打擊食品謠言”研討會上所說，“網絡謠言是網絡的一大公害，關于多次制造、分布嚴重食品謠言的違法立功分子，依法依規(guī)予以嚴懲，構成震懾效應。”作為食品平安與網絡空間監(jiān)管者，政府面對眾多的網絡謠言應當重拳出擊、責無旁貸，落實義務、壓實任務，讓食品平安的辟謠信息、科普信息及時公開地呈如今公眾面前。
 
在2016年的中國食品辟謠論壇上，中國傳媒大學教授王四新指出，“有相當一局部謠言是由于商業(yè)利益和不合理競爭所致，一些心懷叵測的競爭對手會成心‘爭光’企業(yè)以牟取市場利益。”作為食品平安的主體參與者，食品企業(yè)要由“治本”轉向“治標”，要由被動防衛(wèi)轉為主動維護，要加速本身產品的平安體系建立、增強本身產品的質量監(jiān)管力度。更要端正全行業(yè)“榮辱與共”的認識和態(tài)度，用高質量的產品和效勞來搶奪市場，回絕采取各種“爭光”手腕傷害競爭對手，乃至影響到全行業(yè)的利益。
 
作為食品平安的利益攸關方，公眾在食品平安學問培育、科學素養(yǎng)進步方面亟待增強，專家學者也應伸出援手，予以必要的協(xié)助和輔導。作為食品平安的宣傳推行者，在自媒體如雨后春筍般興起時，主流媒體要堅持以人民的利益為中心，走近大眾、效勞大眾，引導大眾，積極發(fā)揮正確的言論導向和傳播優(yōu)勢。
 
古語有云：“所信者目也，而目猶不可信”，放之于今日仍然適用。有時分眼睛看到的不一定是事實，假如看到謠言，不加甄別和思索，自覺地停止轉發(fā)和傳播，那么這簡單的“舉手之勞”就有可能形成一次傷害，被心懷叵測的造謠者所應用。抵抗食品平安謠言，需求個體“鐵肩擔道義”，社會“五方凝合力”。